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焗烤松露馬鈴薯盅利用美國褐皮土豆，上面鋪滿濃濃起司，搭配松露、蘑菇拌炒過的餡料，富含鉀、維生素C和炊事纖維，健康營養滿分。只要放入烤箱，簡單出爐，一次吃下整顆土豆的營養。
圖三：酒釀茄汁乾燒薯球。
年輕人酷愛西式餐點，保舉這道經常呈現在西餐的「焗烤松露土豆盅」。選用外型、口感和質地最適合這道菜的美國褐皮土豆，上面撒上濃濃乳酪，搭配松露餡料，香氣四溢；下班回家，孩子下課回家，看到「焗烤松露土豆盅」呈現在餐桌上，絕對令家裡大人小孩眼睛為之一亮。
另一道「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」，酥脆的薯餅加上奶香濃郁的鮮蝦洋蔥湯，大人小孩都沒法抗拒。 例如在氣溫轉變大，不時還是有低溫來襲的時候，不只衣物要穿著保暖，再搭配一道「豆瓣美國土豆燉牛腩」，烹饪時插足老薑，吃下去讓你從裡暖到外。
「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」；美國土豆薯餅中的鉀、維生素C，搭配濃烈牛奶＆蛋花煮成的濃湯，加上高鋅鮮蝦，有助於維持發展發育，厚味又統籌營養。更多美國土豆摒擋: https://potatogoodness.com.tw/potato-recipes/
「酒釀茄汁乾燒薯球」酥脆的美國土豆薯球，配上經典的番茄口味，插手酒釀和蛋花，最後再用番茄及蔥絲點綴，視覺結果100分，很是合適一家大小品味。中西式菜色能同時知足尊長及年輕族群的口胃。 這就是為什麼土豆是家庭婦女們的好選擇，烹飪便利，用途廣泛，可以搭配多種食材，成為一道創意馬鈴薯摒擋，讓家人吃得營養健康，也增添了烹飪的樂趣。
酒釀茄汁乾燒薯球利用美國冷凍土豆薯球和酒釀、豬絞肉煸炒，再淋上蛋花，創意營養滿分的簡單料理出爐，美國土豆薯球中的鉀、維生素B6，搭配酒釀和豬肉中雄厚的維生素B群，能輔助正常代謝、營養加倍，十分適合一家巨細品味。
(圖：美國馬鈴薯協會-台灣聯系處供應)
美國土豆，厚味又營養，在摒擋中更是一個百搭的優良食材，它調性溫順，與其他食材搭配，用燉煮、乾炒、焗烤，或作湯，都可以做出不但營養平衡，視覺結果滿分又厚味的菜式，知足尊長及年青族群的口胃。
圖二：焗烤松露土豆盅。
(美國土豆協會-台灣聯系處供給)
圖一：豆瓣美國土豆燉牛腩。
一顆美國中型土豆(約148公克)僅含110大卡，並且不含脂肪、鈉或膽固醇，比米飯來得更有飽足感以外，還能供應更多逐日所需的營養成份如 :2克的炊事纖維，約為逐日建議攝取量的7％；620毫克的鉀，約為每日建議攝取量的15％，比香蕉還高；人體逐日所需30％的維生素C。 豆瓣美國土豆燉牛腩利用美國彩色土豆，搭配牛肉下去燉煮事後，易入口的土豆和牛肉，合適家中尊長，有雄厚的蛋白質、鋅、鐵，鉀與維生素C，一碗就是營養平衡的一餐，全日佈滿活力赓續電，暖胃又暖心。
【記者 郭夢迪／台北 報導】春暖花開，拋開厚重的寒衣，表情也隨著輕鬆起來，而品嚐美食更成為最好享受，但卻又憂慮脂肪攝取過量；為此，營養師稀奇保舉富含營養又低熱量的優異食材─美國土豆，並且設計多款厚味食譜，讓婆婆媽媽輕鬆為家人準備暖心又暖胃的健康摒擋。
【更多新聞】
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焗烤松露馬鈴薯盅利用美國褐皮土豆，上面鋪滿濃濃起司，搭配松露、蘑菇拌炒過的餡料，富含鉀、維生素C和炊事纖維，健康營養滿分。只要放入烤箱，簡單出爐，一次吃下整顆土豆的營養。
圖三：酒釀茄汁乾燒薯球。
年輕人酷愛西式餐點，保舉這道經常呈現在西餐的「焗烤松露土豆盅」。選用外型、口感和質地最適合這道菜的美國褐皮土豆，上面撒上濃濃乳酪，搭配松露餡料，香氣四溢；下班回家，孩子下課回家，看到「焗烤松露土豆盅」呈現在餐桌上，絕對令家裡大人小孩眼睛為之一亮。
另一道「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」，酥脆的薯餅加上奶香濃郁的鮮蝦洋蔥湯，大人小孩都沒法抗拒。 例如在氣溫轉變大，不時還是有低溫來襲的時候，不只衣物要穿著保暖，再搭配一道「豆瓣美國土豆燉牛腩」，烹饪時插足老薑，吃下去讓你從裡暖到外。
「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」；美國土豆薯餅中的鉀、維生素C，搭配濃烈牛奶＆蛋花煮成的濃湯，加上高鋅鮮蝦，有助於維持發展發育，厚味又統籌營養。更多美國土豆摒擋: https://potatogoodness.com.tw/potato-recipes/
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酒釀茄汁乾燒薯球利用美國冷凍土豆薯球和酒釀、豬絞肉煸炒，再淋上蛋花，創意營養滿分的簡單料理出爐，美國土豆薯球中的鉀、維生素B6，搭配酒釀和豬肉中雄厚的維生素B群，能輔助正常代謝、營養加倍，十分適合一家巨細品味。
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(圖：美國馬鈴薯協會-台灣聯系處供應)
美國土豆，厚味又營養，在摒擋中更是一個百搭的優良食材，它調性溫順，與其他食材搭配，用燉煮、乾炒、焗烤，或作湯，都可以做出不但營養平衡，視覺結果滿分又厚味的菜式，知足尊長及年青族群的口胃。
圖二：焗烤松露土豆盅。
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一顆美國中型土豆(約148公克)僅含110大卡，並且不含脂肪、鈉或膽固醇，比米飯來得更有飽足感以外，還能供應更多逐日所需的營養成份如 :2克的炊事纖維，約為逐日建議攝取量的7％；620毫克的鉀，約為每日建議攝取量的15％，比香蕉還高；人體逐日所需30％的維生素C。 豆瓣美國土豆燉牛腩利用美國彩色土豆，搭配牛肉下去燉煮事後，易入口的土豆和牛肉，合適家中尊長，有雄厚的蛋白質、鋅、鐵，鉀與維生素C，一碗就是營養平衡的一餐，全日佈滿活力赓續電，暖胃又暖心。
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